Работа: в Абакане , 2 вакансии

Обязанности:

• Планирование, организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности заведения, контроль увеличения доходности и снижения издержек;

• Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству и уровню оказываемого сервиса;

• Управление сменами, контроль качества оказываемых услуг (сервис, кухня, бар, атмосфера); поддержание высоких стандартов гостеприимства;

• Выполнение требований по товарообороту и прибыли;

• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;

• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;

...

Обязанности:

• Планирование, организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности заведения, контроль увеличения доходности и снижения издержек;

• Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству и уровню оказываемого сервиса;

• Управление сменами, контроль качества оказываемых услуг (сервис, кухня, бар, атмосфера); поддержание высоких стандартов гостеприимства;

• Выполнение требований по товарообороту и прибыли;

• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;

• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;

...